Что можно приготовить из капусты кроме щей, солянки и голубцов? Поделитесь рецептами! )

1 ответ

0 голосов

Сделайте капустные конверты в сухарях. Рецепт: разобрать кочан на листья, отварить в подсоленной воде, стебли слега отбить. Каждый лист сложить в виде конверта, обмакнуть в льезон (яйцо+вода) , потом в молотых сухарях. Обжарить конверты на сковороде с малом с обеих сторон. Подавать со сметаной или сметанным соусом (сметана+чеснок+зелень) .