что будет если при выпечки эклеров бумагу для выпекания промаслить подсолн маслом?

10 лет назад от Султан Давудов

1 ответ



0 голосов
Пергамент, он же - бумага для выпечки - нет надобности смазывать, к нему и так ничего не должно прилипнуть. Эта бумага и так уже "провощена", что не даёт выпечке пристать к ней.
Промасливают обычную тетрадную бумагу или листы из альбома, если нет специальной бумаги для выпечки.
10 лет назад от Гавриил Буханкин

Связанные вопросы