Помогите сварить суп

Как сварить супик из двух куринных крылышек, картовеля, и макарошек, пошагово пожалуйста. И время варки.
10 лет назад от Александр Батуро

3 Ответа



0 голосов
картофель с макаронами? ? кхм. .
вместо лапши добавьте лучше морковь или капусту!

промываете куски мяса, наливаете воду, ставите мясо на плиту, дать немного повариться, ближе к концу добавить морковь, капусту или что-то еще, затем картофель. приправы по вкусу
10 лет назад от Rockman )))
0 голосов
Я бы обжарила эти 2 крылышка до румяной корочки (масло то есть? - ложка столовая всего нужна) , добавила бы 0, 5- 0, 7 л воды и варила бы минут 15, потом 1 картошку туда порезала, через 10-20 мин, в зависимости от того сколько варить макарошки, добавила бы соль- 0, 5 ст л (или чуть больше) и эти самые макароны (немного совсем) . Сварить до готовности.
10 лет назад от Анюта
0 голосов
любой суп=бульон +овоши, крупы, макарошки
бульон-в холодную воду мясо (грибы) лук, морковь. в зависимости от мяса различается время варки -для костей его требуется больше всего-2-2, 5 часа. для кур-40 мин.

все остальные ингридиенты кидаете как бог на душу положит-с учетом личного опыта, разумется. Я сначала пассерую (обжариваю на маленьком огне) лук, морковь, -обязятельно, +можно перец, помидоры и проч. потом вываливаю всю красоту в кастрюлю с бульоном

Варите до готовности картофеля (крупы) . мин 15-20. добавляете чеснок, зелень мин за 5 до готовности

всё. мойте руки
10 лет назад от Александр

Связанные вопросы

4 ответа
1 ответ
10 лет назад от ulia