А кто помнит что такое НАСТОЯЩИЕ Полтавские котлеты? )

10 лет назад от Татьяна Олежко

1 ответ



0 голосов
Говядина 2 сорта. +шпиг+чеснок+соль+перец.
Обваливались в сухарях, жарились на топленом сале ( по Сборнику 1955г)
И подавались с отварным в кожуре картофелем, который очищали перед подачей.
10 лет назад от Богдан Титов

Связанные вопросы

2 ответа
Чего бы вам хотелось съесть прямо сейчас?
8 лет назад от Net
1 ответ
Что может быть лучше русской водки и пельмешек?
4 года назад от Роман Ушаков
4 ответа
нужны рецепты любой выпечки из РЖАНОЙ, КУКУРУЗНОЙ муки БЕЗ добавления пшеничной
13 лет назад от бяка зачем