Как жарить в кипящем масле, без фритюрницы, чтобы потом не мыть всю кухню?

Или как так получается у многих так жарить чтоб не мыть потом все?
10 лет назад от shatsa Шаталов Сергей

2 Ответа



0 голосов
Глубокую посуду (лучше чугунок) и не много масла (примерно на 2 пальца) . Разогрется - убавь огонь. Так, как масла мало, придется несколькими порциями.
10 лет назад от krek1
0 голосов
Самое главное тщательно высушить нарезанный картофель, иначе от соприкосновения раскаленного масла и частичек воды и идет разбрызгивание.
Жарить можно и в сковородке, только потом картошку надо просто шумовкой доставать
10 лет назад от Евгений Васильев

Связанные вопросы

1 ответ
Полезен ли алкоголь для организма, в умеренных дозах, до 0, 5л водки в день? Просто я ощущаю пользу, реллакс, эйфория.
10 лет назад от волшебные грибы
1 ответ
Как и с чем есть корень имбиря?
1 год назад от incegmene
2 ответа
Дайте пожалуйста рецепт майонеза с молоком и яйцами Сколько масла, яиц и молока/сливок надо добавлять?
7 лет назад от Наталья Юрьевна