Скажите рецепт хреновины на зиму что бы долго не портился. без варки.

Answer 1

Можно, что то консервировать, но лучше на зиму, да и вобще мариновать! Все - таки, это не сложно и главное не вредно в отличии от большинства консерваций. Вот к примеру простой и вкусный рецепт моркови по - корейски: Возьмите хорошую ярко оранжевую морковку, очистите е от кожуры, после чего натрите на терке и кстати совсем не обязательно тереть морковь в длину, это конечно красиво, но есть не совсем удобно. И самое главное, что бы не оставлять в конечном итоге морковь под гнетом и не ждать несколько дней пока, морковка по - корейски будет готова, нужно просто напросто е немного помять руками для того, что бы она пустила сок. Затем посолите и поперчите морковь, будет не лишнем добавить несколько зубчиков чеснока в измельченном виде и финальный этап, нужно залить нашу морковь горячим подсолнечным маслом, хорошо все перемешайте и уже через 5 - 6 в холодильники, морковь по - корейски будет готова к употреблению.

Answer 2

Ы тереть на тёрке нэ рэкомэндую, лучшей всяго электромясорубка, ну и да подводные очки на глаза и глубоко не дышать, собираешь энтат фарш в пластиковую тару допустим из под мороженного и вуаля! на новый год добавляешь сметанки в размороженный и на буженинку! а да сахар по русской традиции и соль не забывай. перца тне надо. Могна конешна свеклы красной для экзотики но тогда вместо сметаны уксус, ы? я люблю аджику абхазскую штука крутая. но только делать долженнна абхазский женщин, кто может купить рекомендую, никогда не пожалете её можно даже язвенникам и трезвинникам. но слона сней можно и сожрать!

Answer 3

Блин просто в бутылку водки натолкай резаного хрена и убери в тёмное место. Примерно не боле 1/10 объёма, иначе пить не сможешь по причине ядрёности. Настоится за пару недель. Насчёт "не портился" - посмотри в Кунсткамере на заспиртованных сто лет назад младенцев.