Все о еде
Войти
Регистрация
куриные щи вы ели это вскусно
9 годов
назад
от
Ксюша Тараненко
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Щи с кислой капустой где вместо говядины использовано куриное мясо, это неправильный и нетрадиционный для русской кухни подход . Курятина и кислая капуста на мой вкус сочетаются плохо . Лучше из куры готовить другие супы, щи из курицы это это перевод продукта . Настоящие щи только из разварной говядины . В крайнем случае можно из свинины
9 годов
назад
от
Елена Папина
▲
▼
0
голосов
Щи с курицей я называю "летние", "лёгкие". Готовлю с без томата (его заменяет помидорка) и без зажарки (все "летние" овощи, традиционные для щей + болгарский перец, закладываются свежими, в конце варки обязательно укроп-петрушка-зелёный лучок) , сметана добавляется по желанию, получается очень вкусно.
"Ленинградский рассольник" (название по кулинарной книге) тоже, кстати, готовится с курицей. )
9 годов
назад
от
totsamyi
Связанные вопросы
1
ответ
Как подготавливаете перец к фаршированию? Снимаете кожицу? Темно-зеленые с красным твердые перцы с дачи.
6 годов
назад
от
Nurka 000
2
ответов
Приготовить кабачки и сделать салат из крабовых палочек. Это много времени займёт?
5 годов
назад
от
Ирина
1
ответ
Что бы вы хотели сейчас съесть?
3 годов
назад
от
олег стратан