Шарлотка из своих яблок

Question

Есть немного яблок с дачи - мелкие, кислят. Хочу сделать шарлотку. В холодильнике 1 пачка масла, сметана, 2 яйца, мёд, ну и сахар-мука-сода-специи типа корицы имеются. Подскажите рецепт!

Answer 1

1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, щепотка соли, щепотка соды,
пакетик ванилина, 1 ст. ложка растительного масла, 5 яблок или тарелка
ранеток. Фрукты очистить от сердцевины, нарезать мелкими кубиками.
Сковороду смазать растительным жиром, выложить нарезанные яблоки, залить
 тестом. В духовку. Готовность проверять спичкой.

Answer 2

у меня рецепт шарлотки не изменен в течении 20 лет, 3 яйца, 1 стак. сахара, 1 стак. муки, немного соли и соды, смешать все, а я яблоки как порезать так и натереть на терке можно, выложить часть теста в форму, сверху яблоки и еще слой теста. Но я сразу скажу тесто замешиваю сразу в двойной порции т. к. маловато получается для пирога для моей семьи (3 человека)