Как правильно выбирать мед, что бы не купить прошлогодний? Покупать собираюсь на всю зиму.

Answer 1

А никак не узнаете, прошлогодний топят и продают как свежий. Единственный выход брать у проверенных людей. Кроме того сейчас уже холодно и если продавец хранит мед в неотапливаемом помещении то и свежий мед уже садиться.

Answer 2

Жидкий- новый, засахарился -старый. Но это не значит, что мёд плохой. Главное перегретый не купить. И искусственный.
Проверить так- химический карандаш на натуральном не оставит синего пятна, натуральный свежий тянется тонкой струйкой и не рвётся, если капнуть йод на искусственный мёд- он посинет