Подскажите почему плов получается суховатым?

Уже не первый раз пытаюсь сделать плов, получается вкусный но суховат рис (использую длиннозернистый пропаренный) , рис хорошо проваривается (не сырой) но выходит суховат, в чем может быть проблема?
10 лет назад от i i

1 ответ



0 голосов
1 причина - возможно маловато жира или масла (на чём вы там готовите) ,

2 - причина - чуть воды не доливаете

 

из пропаренного длинозернового риса нужно постараться сделать кашу или хлопья, попробуйте увеличить пропорцию воды совсем немного
10 лет назад от Mira Alieva

Связанные вопросы

1 ответ
Поделитесь плиз рецептом приготовления вкусного штруделя
7 лет назад от Пёсик.ру
1 ответ
Диабет и диетическая кола
7 месяцев назад от GeorgianaDud
4 ответа
напишите рецепт чегото ну прям очень очень обалденно вкусного мне очень нужно
12 лет назад от Сева Окунев