Подскажите, пожалуйста, рецепт творожной запеканки с яблоками или пирога творожно-яблочного.

Answer 1

на полкило творога 3 яйца, стакан сахара (можно меньше по вкусу) , столовую ложку муки (манку принципиально не добавляю, не нравится, можно муку 2 ложками манки заменить) . яйца с сахаром взбить до образования пены, всыпать творог, муку хорошенько перемешать. . яблоки, изюм орехи произвольно, можно сразу в тесто вмешать а можно в виде украшения уложить узором и в духовку (в мультиварке получается не хуже) в разогретой духовке испечь до готовности как бисквит, проверять так же на спичку

Answer 2

Вот быстро и просто :
3-4 яблока
немного сливочного масла
300 г творога
3 яйца
4 ст. л. муки
0, 5 ст сахара (или на ваш вкус)
ванильный сахар

Яблоки порезать на 8 частей и поджарить слегка на сливочном масле. Присыпать сверху сахаром.
Творог, яйца, муку, ванильный сахар и сахар перемешать (можно в комбайне) до однородного состояния.
Тесто выложить сверху на яблоки и поставить в духовку.
Температура выпечки - 180 гр.
Время - 30 минут.
Дать немного остыть и перевернуть на тарелку.
Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Answer 3

Запеканка рисовая с творогом и фруктами.
Крупа рисовая - 1 стакан, молоко - 2 стакана, вода - 1, 5 литра, творог - 200 гр, сахар - 3 столовые ложки, яйцо - 3 штуки, яблоки - 3 штуки, ванилин - 1 щепотка, изюм - 80 гр, сметана - 1 столовая ложка, сухари панировочные - 2 столовые ложки, варенье клубничное.

Рис переберите. промойте и сварите рассыпчатую кашу на разбавленном водой молоке. В охлаждённую до 60-70 градусов кашу добавьте протёртый творог, взбитые с сахаром в пышную пену 2 яйца, ванилин, перебранный и припущенный изюм и очищенные от кожицы и семян и нарезанные кубиками яблоки. Всё перемешайте и выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Поверхность смажьте сметаной, смешанной с яйцом, и запекайте в духовке при 220-230 градусах до образования золотистой корочки. Перед подачей разрежьте запеканку на квадраты и подавайте с клубничным вареньем.

Answer 4

Делаешь замес для обычной запеканки творог яйцо манка песок соль перемешиваешь, яблоки почисть нарежь кубиками, перемешайте с сахаром. На блюдо положить творог разровнять на него яблоки и запечь в духовке.