Сильный рыбный запах у засоленного толстолобика. Как убрать? И как у свежей речной рыбы убрать?

10 лет назад от ilya Alexandrovich

1 ответ



0 голосов
У соленой не знаю. А если свежую жарить, то попробуйте так: вначале замаринуйте лук кольцами (как любите) . Затем пожарили рыбу-выложить в немелкую посуду, посыпать луком и накрыть крышкой, дале следующий слой. И лук вкусный и рыбка пахнет. Лук даже моя собака ела.
10 лет назад от ЕЛЕНА

Связанные вопросы