чертополох сколько соли класть. у кого не спрошу -да мы на глаз, да мы на вкус.

Answer 1

А зачем сразу начинать со сложных консервов, типа чертополоха? Сначала потренируйтесь на подорожнике (7. 52 г соли на 1 л рассола) , папоротнике (8. 11 г/л) и волчьей ягоде (7. 96 г/л) . Тогда уже можно будет переходить к крыльям летучих мышей (9. 19 г/л) , одолей-траве (6. 14 г/л) , и, наконец, к чертополоху (8. 39 г/л, с помешиванием веткой омелы, стоя на левой ноге, в ночь на Ивана Купалу) .