А можно оладьи сделать из печени куриной?

Сын любит из печени свиной или говяжьей. по пути магазин был, а там только цыплят печень была. оладьи на вкус какие будут? Никогда не пробовала раньше печень цыплячью.
10 лет назад от таня оксентюк-фарович

1 ответ



0 голосов
Сделайте "Сальники". Получаются очень вкусные и тают во рту.
Проверните через мясорубку 0, 5 кг печени вместе с луком. Лук даёт сочность. Затем добавьте половину пачки растопленного и остуженного маргарина или сливочного масла, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, посолите. поперчите, всё перемешайте и жарьте на раскалённой сковороде на растительном масле как оладьи, с 2 сторон. Дале переложите сальники в сотейник. залейте водичкой, чтобы она слегка покрывала оладушки, добавьте 2-3 столовые ложки сметаны, нарезанный полукольцами лук, посолите и тушите на медленном огне 15 минут. Приятного аппетита!
10 лет назад от Зум Пятикратный

Связанные вопросы

3 ответа
Наверно я старомоден и молодёжь меня не поймёт, но для меня счастье это накрытый стол, блины, красная икра и бутылка
3 года назад от Alexis
2 ответа
Хочу максимально быстро и дёшево ужраться в слюни, но не знаю, что купить. Помогите с выбором!
2 года назад от Дашуня Дашуня
1 ответ
Как понять, можно ли есть оболочку колбасы?
6 лет назад от Libra