Подскажите, пожалуйста, рецепт перекрученного сала с хреном.

Question

На сколько я помню сало соленое сразу и не топленое. А точный рецепт какой?

Answer 1

Как так с хреном? Знаю с чесноком
Ингредиенты: кусок сала весом примерно 500 г; 5-8 зубчиков чеснока; 2/3 ч. л. соли; 1/2 ч. л. черного перца.

Всё перекрутить. Хранить сало с чесноком необходимо в стеклянной посуде под плотно закрывающейся крышкой. Впрочем, лучше не хранить – чеснок со временем теряет свою ароматность, поэтому подобную намазку стоит делать непосредственно перед тем, как все сядут за стол.

Не! Ну, можно попробовать и с хреном так же, или плюс к этому.

Приятного аппетита.

Answer 2

Сало соленое перекрутить на мясорубке, смешать с чесноком измельченным, перец черный и хрен покупной добавить. . получится намазка-закуска на черный хлеб