стоит уксус яблочный 6%. уже ему лет 5. можно ли его использовать для консервации?

Answer 1

Я несколько дней назад с самодельным яблочным уксусом майонез делал (он 2010 года стоит) никаких изменений ни во вкусе, ни в запахе не обнаружил. .
НО если 6%, значит, магазинный, а он чаще всего просто ароматизированный, уксус то не испортится, а вот ароматизаторы.

Answer 2

Срок и дата годности всё-же должна стоять на упаковке, гляди на обёртку, и сама поймёшь-что можно а что не можно. Имей ввиду, это всё-таки ЯБЛОЧНЫЙ! уксус. С такими "советами" некими-не тяжко и отравиться. Я бы не стала рисковать на твоем месте-если со сроками и датой не всё в порядке.