Как заготовить репчатый лук на зиму?

Лук начал портится, хочу замариновать его, но не целиком, т. к. луковицы крупные и имеют повреждения. Ни одного рецепта лука в маринаде кольцами на зиму не нашла, подскажите кто чем может?
10 лет назад от Болат Ишниязов

2 Ответа



0 голосов
я избытки лука сушил. . нарезал тонкими кольцами и в духовку. . очень хорошо смешать потом с сушёной тёртой морковкой. . прекрасная приправа фактически для любых блюд. .

а хранить лучше в холщёвых мешочках.
10 лет назад от Александр Рудник
0 голосов
. я мариновала точно так же как и огурцы. . на 1 литр воды 2 ст. ложки соли и 4 сахара. . 100 гр. уксуса. у нас в семье маринованый лук уходит на ура.
10 лет назад от Леонид Крутолапов

Связанные вопросы

1 ответ
Какое не жирное мясо приготовить в электрогриле?
4 года назад от Ирен Киевская
2 ответа
Квашеная капуста мелко порезала, посолила . уложила в кастрюлю, она суховатая. . Водички подлить ?
10 лет назад от Оксана Бородкина
1 ответ
Как долго и каким способом можно хранить блины в холодильнике?
8 лет назад от Ксения Кошлец