зависит ли густота джема - мешал ты его при варке или нет?

10 лет назад от Жанна

2 Ответа



0 голосов
Варю джем из яблок, (на ответах нашла рецепт со сгущёнкой, понравился) всегда на песке, и мешаю обязательно, считаю что, можно даже и без сахара сварить густой джем, зависит от время готовки, и надо что бы не сильно кипело, а умеренно
10 лет назад от sanyazalelyaev
0 голосов
Густота зависит от вида фруктов, верне от количества пектина во фруктах, например из яблок джем будет гуще чем из слив и т. д. А мешать придется, для густоты нужно дольше варить, и конечно мешать иначе пригорит.
10 лет назад от Иванов Сергей

Связанные вопросы

1 ответ
Если вчера забыли убрать открытый майонез в холодильник, он пролежал ночь на кухне.
8 лет назад от Злюка
2 ответа
Можно ли добавить картофель в гороховую кашу?
7 лет назад от Виктория Минаева
2 ответа
Чем яблоки мажут что они воняют хрен пойми чем?
1 год назад от Шевченко Андрей