Сколько кг капусты нужно, чтоб заквасить стандартное ведро капусты (12 литров) ?

Answer 1

у меня дежавю. вчера задала себе такой вопрос. и вобще, каждый год начинаю тупить. . . вроде как 10- 12 кг, плюс 3кг моркови, у меня удавалось втоптать в ведро.

Answer 2

Взяла нож, пошла в огоро, среза кочан капусты, нашинковала его, добавила морковь, столь, тмин. Перемешала и в кастрюлю сложила. Гнет приспособила. Через сутки перемешала и вот сегодня разложила в банки. Получилось 3 баночки по 1 литру. Съедим, снова пойду в огоро, срежу кочан. .
Еще тепло, капусту не вырубали на зимне хранение