Напишите пожалуйста рецепт кекса заране всем спасибо.

Answer 1

Нужно: пачка масла, стакан сахара, 4 яйца, два-два с половиной стакана муки.
Приготовление: Пачку масла разделите на 4 части. В миксере сбиваете первую четверть пачки масла. Добавляете одно яйцо. Взбиваете с яйцом. Добавляете 1/4 стакана сахара. Взбиваете. Добавляете и взбиваете вторую четверть пачки масла. Все повторяете: яйцо, взбить, сахар, взбить. . Добавляете и взбиваете третью часть масла. Повоторяете: яйцо, взбить, сахар, взбить. И, наконец, добавляете последнюю четверть масла и все повторяете еще раз с добавлением пол чайной ложки соды и пачки ванилина. Под конец всыпаете муку и перемешиваете. Можно добавить цедру и изюм. Печете при 200 градусов минут 20-25. Можно сверху накрыть бумагой. Многократно проверенный рецепт.

Answer 2

Вот этот мой любимый: банановый кекс с грецкими орехами 1 ч. л. соды 1/3 ч. л. соли 125 г размягченного сливочного масла 1 стакан сахара 2 яйца 2 банана 2 стакана муки 1/2 стакана очищенных грецких орехов Размягченное масло перетереть с сахаром, добавить яйца, все хорошенько взбить В сметане растворить соль и соду, добавить в тесто Бананы размять вилкой, добавить туда же. Замешать муку и орехи выпекаем при 180 град. полчаса получаем вот такую красоту рецепт с фото здесь

Answer 3

Кекс на кефире

Для кекса потребуется:

2 стак. муки
1 стак. кефира
1 стак. сахара
2 яйца
2\3 стак. растительного рафинированного масла
1. 5 ч. ложки разрыхлителя
около 2\3 стак. вяленой клюквы (можно изюм)

Готовим тесто:
Яйца соединить с сахаром и щепоткой соли и взбить до пены, влить кефир, растительное масло, добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто, слегка взбить его. Можно венчиком, но я перемешивала миксером на малых оборотах. Добавить в тесто промытую и обсушению вяленую клюкву и перемешать.
Переложить тесто в форму ( я использовала силиконовую) и отправить в духовку на 40-45* при температуре 180-200*С.
При выпечке кекс поднимется.