Подскажите рецепт пирога с брусникой!

Answer 1

Для того, чтобы приготовить ароматный пирог с брусникой нам понадобится:

-2 яйца,
-200 г брусники,
-100 г сливочного масла,
-150 г сахара,
-350 г муки,
-1 чайная ложка разрыхлителя,
-2 чайные ложки ванильного сахара,
-200 г сметаны,
-150 г сахара для крема.

Размягчённое при комнатной температуре сливочное масло хорошо взбиваем с сахаром и ванильным сахаром около 5 минут, добавляем яйца, муку, просеянную с разрыхлителем, и замешиваем мягкое однородное тесто, легко отлипающе от рук.