Ваш самый лучший рецепт квашеной капусты?

10 лет назад от Евгения Соло

1 ответ



0 голосов
На литр кипятка
2 л с горк соли
1л с горк сахара или меда
Капусту нашинковать, не давить
залить остывшим рассолом
Через 48 ч можно лопать
это на три кг капусты + одна бол морковка на терке
проверено, хрустит,
потом запихнуть в банки и в холодильник
10 лет назад от Mycook Taurus

Связанные вопросы