Чем можно заменить шортенинг?

Answer 1

Это в зависимости от того, что вы хотите получить. Если вы делаете это в продуктовых целях, то можно заменить пальмовым маслом, это близко. А если это компонент фирмовый (допустим, вы хотите сделать блеск для губ) то конечно либо сделать на другой основе либо искать сам шортенинг. Но он очень редкий и не факт, что вы его найдете