как приготовить картошку по-фрацузки? чего и по скольку нужно?

Answer 1

это такая же картошка по=французски. как во Франции наш а-ля Оливье называют Русский салат. .
исконно готовили из крупно вдоль порезанной ХОРОШЕЙ картошки.

слой порезанного кольцами и промазанного майонезом репчатого лука.

сверху слой отбитого хорошего филе . в духовке. довольно долго

еще незадолго до полной готовности тертый сыр постре

и как-то сошло на нет- готовится долго. интересно горячим подать.

но пока приготовится. уже салатики и др закуски места в желудках не оставили. .

но семье есть что на обед-ужин пару-тройку дней.

Answer 2

Картошку чистим, режем круглишками укладываем слоями 1 слой картошки, 1 слой фарша, и так сколько вам нужно. Потом заливаем все сливками и в духовку) Мы так всегда делаем)