СРОЧНО ОТВЕТЬТЕ! Можно ли смешать 1 чайную ложку уксуса с молоком?

По рецепту про молоко нечего не сказано, но мы решили добавить, а то тесто очень густое. И вот думаю можно или нельзя?
10 лет назад от Екатерина Барышникова

2 Ответа



0 голосов
Да ниче не будет. Вы же не 1 к 1 смешиваете. В рецепте моей свекрови есть и молоко и дрожжи и сода, гашеная уксусом (ну или разрыхлитель) . Никто никуда не сворачивается.
10 лет назад от Тётя Нася
0 голосов
Молоко свернется и будут у вас в тесте комочки молочного белка, некрасиво, да и невкусно. Не пойму зачем уксус смешивать с молоком. Дурацкая мысль какая то. Разведите густое тесто просто водой, безо всякого уксуса, он в тесте вобще не нужен, как собственно и молоко в тесте совсем не обязательно.
10 лет назад от Зарина

Связанные вопросы

3 ответа
Что можно положить в тарталетки, но только чтобы вкусно и празднично? ) подскажите.
8 лет назад от Надежда Чаусова
1 ответ
Как нарезать картошку что бы е потом пожарить?
10 лет назад от Лёнля Сашкова
4 ответа
Чем полезно топленое молоко? Чем оно отличается от обычного?
12 лет назад от meeck