Как нейтрализовать горечь кавказской аджики в блюде? Переборщила малость (

10 лет назад от ИННА

2 Ответа



0 голосов
увы не как если только блюдо не выдержит длительную термическую обработку (гороховый суп просто добавить картошку и проварить) острота пропадает или использовать соус с нейтральным вкусом овощи будет мозаика
10 лет назад от костян вий
0 голосов
аджика имет острый вкус, а не горький. острый вкус можно нейтрализовать подав к острому блюду не острое. чтобы они сочетались. например в индии подают жутко острые сабджи (блюдо из овощей) и к нему белый рис. и это правда балансирует.
10 лет назад от Vishenka

Связанные вопросы

2 ответа
Тортики! Рецепты ваших любимых вкусняшек! ) Пожалуйста, поделитесь.
12 лет назад от Надежда Новикова
1 ответ
Если бы у вас была возможность заказать, что угодно, то какой десерт вы бы заказали?
3 года назад от Georgeenups
1 ответ
как выставлять время и программу в мультиварке Zelmer EK1300
10 лет назад от Ольга Скарбарчук-Біль