Как сделать из куриной грудки филе

9 годов назад от sdfasdfas asdfasdf

1 ответ

0 голосов
снять кожу по гребню грудины с двух сторон сделать надрезы отвернуть мясо с гребня и ножом отделить его прощупать ключицу (V косточка) и надсечь по ней мясо затем вырезать её получиться 2 филе
9 годов назад от D@$hyn!{@

Связанные вопросы