Вредно ли настаивать водку на абрикосовых или вишневых косточках (ядрах)

хочу настоять водку на косточках, услышал мнение что такой продукт будет очень вреден для организма, вроде как там выделяется какой-то яд. Кто в курсе, правда это?
10 лет назад от Даниил Потапов

1 ответ



0 голосов
Цианид. Косточки абрикоса, миндаля, персика, вишни, сливы, содержащие гликозид амигдалин, способный в кишечнике выделять синильную кислоту (цианистый водород) . Отравление возможно либо при поедании большого количества семян, содержащихся в косточках, либо при употреблении приготовленных на них спиртных напитков.
10 лет назад от Елизавета

Связанные вопросы

1 ответ
Что будет если съесть шоколад?
1 год назад от светлана кул
1 ответ
в чем польза чернослива и компота из него?
7 лет назад от Евгений Жунтов
1 ответ
Можно ли есть яйцо крокодила?
9 лет назад от Петр Савилов