как правильно готовить кальмара. Что делать с его головой?

купила тушки кальмаров в замороженном виде. Попалась голова этого зверя. Что с ней делают? Тоже готовят? или это для весу подбросили и е нужно выбросить?
10 лет назад от Elena

1 ответ



0 голосов
как обычно -приготовить. Выбрать потрошки, головы и тушки пожарить или отварить. Если фаршируете тушки. отварные головы мелко порубить и в фарш. Можно сделать плов, нафаршировать, обжарить кольцами в масле, запечь в духовке с овощами
10 лет назад от Дмитрий Х

Связанные вопросы

1 ответ
Оливье уже приготовили или ещё рановато?
10 лет назад от Аня Хабрат
2 ответа
недавно по тв услышала, что бородиский хлеб уже не тот, по вкусу то с ним всё норм, но по качеству, туда
6 лет назад от Таня Ерусланова
1 ответ
Посоветуйте хорошую Текилу для подарка? Какая самая лучшая и вкусная? Одну для мужчины, вторую для женщины.
3 года назад от Лана Комельо