как правильно готовить кальмара. Что делать с его головой?

купила тушки кальмаров в замороженном виде. Попалась голова этого зверя. Что с ней делают? Тоже готовят? или это для весу подбросили и е нужно выбросить?
10 лет назад от Elena

1 ответ



0 голосов
как обычно -приготовить. Выбрать потрошки, головы и тушки пожарить или отварить. Если фаршируете тушки. отварные головы мелко порубить и в фарш. Можно сделать плов, нафаршировать, обжарить кольцами в масле, запечь в духовке с овощами
10 лет назад от Дмитрий Х

Связанные вопросы

2 ответа
Торт из готовых коржей Как приготовить крем? По-моему надо сливочное масло и сгущенку? Или есть другие рецепты?
9 лет назад от Дарья Голубкова
2 ответа
Почему вы любите чеснок?
3 года назад от Нина
1 ответ
Говядина стало жестким, как исправить
1 год назад от elene avazneli