Какой мёд лучше брать для сладкой выпечки?

10 лет назад от Oleg Gritsiv

1 ответ



0 голосов
Да любой. Причем не самого высокого качества. Можно и засахаренный. Мед как таковой, категорически нельзя подвергать никакой термобработке - он моментально теряет все свои волшебные свойства. Остается только привкус и запах меда. Ну, и сладость. Так что нерационально тратить на выпечку дорогие сорта меда. Ну. и не стоит использовать для выпечки специфический мед, типа собранного в сосновых лесах - не всем этот привкус нравится.
10 лет назад от Брутальная Зайко

Связанные вопросы

2 ответа
Желудочки куринные в мультиварке) ) посоветуйте интересный рецептик.
10 лет назад от ОКСАНА ГРУНСКАЯ
1 ответ
как убрать сахар не разбавля жидкость?
7 лет назад от Кarlygash
1 ответ
Какой фирмы предпочитаете покупать сосиски ?
4 года назад от Ирина Павлова