Какой мёд лучше брать для сладкой выпечки?

10 лет назад от Oleg Gritsiv

1 ответ



0 голосов
Да любой. Причем не самого высокого качества. Можно и засахаренный. Мед как таковой, категорически нельзя подвергать никакой термобработке - он моментально теряет все свои волшебные свойства. Остается только привкус и запах меда. Ну, и сладость. Так что нерационально тратить на выпечку дорогие сорта меда. Ну. и не стоит использовать для выпечки специфический мед, типа собранного в сосновых лесах - не всем этот привкус нравится.
10 лет назад от Брутальная Зайко

Связанные вопросы

2 ответа
Существуют ли рецепты торта "Птичье молоко" С ВЫПЕЧКОЙ?
7 лет назад от Mr Wabejek
3 ответа
Хочу приготовить пюре и подливу из баранины может кто знает рецепт хороший подливы? !
12 лет назад от юлия толкачева
2 ответа
Как вы считаете насколько важно вкусному торту быть красивым Вы бы смогли сделать такое чудо ? !
8 лет назад от Ольга.