Сливки для заварного крема

Какие сливки лучше использовать для заварного крема? 20-ти процентные не сделают его слишком жирным? Или лучше вобще не добавлять сливки, а добавить обычное молоко?
10 лет назад от ПРИВЕЕТ!

1 ответ



0 голосов
Я могу сделать заварной крем на обычном домашнем молоке, а оно, как известно, выше 6 процентов ну никак не бывает! и то - если корова выдающаяся, а так обычно - процента 3-4. На сливках и вобще бы делать не стала - жирновато будет. Мои домашние жирное не любят.
10 лет назад от morrytumNow

Связанные вопросы

5 ответов
От каких вредных продуктов вам УДАЛОСЬ отказаться?
5 лет назад от Лидиус
1 ответ
Как сделать спагетти?
4 года назад от Мария Дигол
2 ответа
Как приготовить яичницу с ветчиной, помидором и зеленью?
1 год назад от Светлана Макарова