Что можно приготовить из кабачков, затрагивая минимальное количество продуктов?

Answer 1

. ко всему перечисленному рагу хочу добавить. . можно с мясом. . а можно и с колбасой или тушенкой. . к кабачкам добавить любые овощи какие есть в доме. ) . . легко просто и сытно. . хотя многие и просто овощное рагу делают. ) .

Answer 2

натереть на мелкой тёрке - добавить яйцо и ложку муки - жарить оладушки
или просто очистить порезать кружочками и обмакивая в кляр из яйца и муки обжарить

солить немного

Answer 3

Салат сделать. Можно просто кабачки натереть на крупную терку или соломкой тонкой нарезать, туда огурец свежий и лук репчатый, ну и зелень. заправить майонезом или растительным масом, но тогда в салатик можно зубчик чеснока добавить
Есть еще салат по-корейски. .
Я его и закатываю и делаю к шашлыкам, самое то всегда

Кабачки по-корейски (на корейскую терку)

Вкусно и в сыром виде и зимой баночку открыть приятно.

3кг кабачков (зрелых)
0, 5 кг лука,
0, 5 кг моркови
Кожуру с кабачков счистить, потереть их на корейской терке, морковь то же.
2 головки чеснока на чесночницу.
добавить 1 стакан сахара,
1 стакан масла,
1 ст. уксуса,
2ст. ложки соли,
Все смешать в одной посуде, 2 часа пусть постоит (несколько раз помешать) Кто любит постре, можно добавить перец молотый.
Разложить по банкам и стерилизовать 20-25 минут.
Выход: 6 шт. по 0, 7 литра