Самый необычный и простой рецепт, который Вас удивил? Может идею подкинете. Блюдо любое от сладкого до жидкого.

Answer 1

для меня было откровением например икра по одесски: печем перцы зеленые баклажаны (в одессе их называют синенькие) ) потом остужаем снимаем шкуру крутим с помидорами чесноком кинзой и петрушкой. это просто ум отъешь)

Answer 2

фаршированные баранки. )
баранки вымочить в молоке, но поймать, чтоб не развалились.

сделать фарш, как на котлеты, но без хлеба.

на противень с маслом выложить баранки, в серединку положить фарш. сверху присыпать немного сыра и немного майонеза.

выпекать минут 20.

Answer 3

тушеные осьминоги. дороговато но оно этого стоит. готовить 10 мин. 2-3 мин. варим осьминогов и на сковородку. 2-3 мин. протушить с соевым соусом и приправами для рыбы. а - забыла- ложку майонеза туда - и на стол! объедение!

Answer 4

берем противень, насыпаем слой соли - сантиметра полтора, не меньше, сверху кладем рыбу (выпотрошенную, но с головой, хвостом и в чешуе) и сверху снова насыпаем толстый слой соли. отправляем в духовку на час. снимаем "панцирь", когда жар немного схлынет. я так готовила некрупную форель. получилось немного солоновато. от "спеца" знакомого выслушала мнение, что это из-за того, что рыбу предварительно потрошила, мол, через ткани брюха соль чрезмерно впитывается. а вот через неповрежденную чешую рыба впитывает ровно столько соли, сколько необходимо.