Покидайте различных рецептов борщей, поинтересне. .

1 ответ

0 голосов

Донской борщ на бульоне из бычьего хвоста.

На територии Южной России в борщ часто не кладут свеклу, ограничиваясь лишь томатами. От этого он только выигрывает, по-моему.

За бычьим хвостом придется идти на рынок. Сразу же попросите разрубить его на удобные кусочки. Из приличного хвоста получится три трехлитровых кастрюли борща.

Бычий хвост 0, 8