плов в мультиварке

Question

ни разу не получился плов, хотя соблюдала всю рецептуру. рис тоже разный покупала - комок переваренной крупы, кошкам на помойку. может, есть у кого советы как избежать такого? что я делаю не так?

Answer 1

- мясо обжарить и сложить в чашу
- овощи пассировать лук морковь томатная паста разбавленная 1-2 частями воды (по желанию томат можно не добавлять) все уложить слоем на мясо
- рис краснодарский круглый промытый но не замоченный уложить поверх овощей
- воды добавить из расчета 1 часть риса 2 части воды (можно чуть меньше, например, на 3 части риса 5, 5 частей воды ) с учетом всей ранне добавленной воды
- соль сахар из специй я добавляю только перец молотый
- ставите на режим плов перед подачей перемешать.
1 часть = 1 мерному стакану мультиварки