Знатные повара. пекари. к вам вопрос! Не бродят сухие дрожжи! А тесто уже поставила. как можно исправить?

10 лет назад от Айсылу Галимбекова

2 Ответа



0 голосов
не знаю, что у вас за тесто, но сухие дрожжи не справляются с большим кол-вом сдобы. они быстродействующие и для долгой расстойки не подходят. если за час не заработали, значит, не заработают. хотя, может и правда поставить в боле теплое место.
10 лет назад от Лена Горностаева
0 голосов
такая же ерунда была только что. и поставила в действительное теплое место. не работают! не бродят. пришлось так и печь. и тесто вышло клеклое, влажное. (
10 лет назад от Лётчик

Связанные вопросы

1 ответ
Какие салаты вы знаете?
6 лет назад от виталий люшненко
1 ответ
Мясо с хрустящей корочкой, как Вы добиваетесь это аппетитной корочки?
6 лет назад от Белая Зима
1 ответ
Есть немного тушоной капусты с мясом и немного отваренных макарошек. Примерно по полкастрюльки того и того. Знатоки! Вн
1 неделя назад от Олег Ломпик