подскажите вкусные и легкие блюда из свинины

Answer 1

Сделайте рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе. Вот мой рецепт: Куски свинины хорошо отбить, поперчить, посолить, обмазать сметаной. На каждый кусок выложить начинку из слегка поджаренных с луком грибов. Сверху засыпать тертым сыром, свернуть в рулетик и перевязать ниткой или скрепить зубочисткой. Рулетики обжарить на сковороде до золотистой корочки, переложить в сотейник (кастрюлю) и залить соусом (сметана + вода 1к1) . Тушить на медленном огне 30 минут. На гарнир можно подать пюре, гречневую кашу, рис, макароны или овощной салат.

Answer 2

Все зависит от того какая часть свинины у Вас! можно жарить, запекать, тушить. если напишете какая часть свинины у Вас, то с удовольствием Вам помогу!