Какой вкусный соус приготовить к отварной семге?

Answer 1

Отварная семга - жесть. Попробуйте (я к стейкам мясным так делаю) . Желтки взбиваем, туда растопленное сливочное масло. Пошти майонез. Отдельно выпариваем уксус с лаврушкой и черным перцем. В яичную смесь. Взбиваем. Каперсов туда, лимон. Ну, соль-перец понятно.

Answer 2

томленное с зеленым луком вареное яйцо. естественно яйцо толченное. меленькое. томите на сковороде с маслом. . в польской кухне классический соус, подается к отваренной на пару рыбе.