Картофельные котлеты превратились в пюре с начинкой. Разваливаются. Что не так сделано?

9 лет назад от Максим Топоров

1 ответ



0 голосов
рецепт бы посмотреть. для картофельных котлет картошку отваривают, сливают и обсушивают. в горячий (40-50С) протертый картофель добавляют яйца. панируют в муке или сухарях.
9 лет назад от Анюта Арбузикова

Связанные вопросы

1 ответ
Как называется писал в дорогих ресторанах для мытья рук перед едой аристократами? Что туда добавляют? лимонную кислоту?
3 года назад от Иван Антонов
2 ответа
на чем вы делаете окрошку? На кефире, на квасе, на сыворотке? Напишите рецепт который по вашему Самый вкусный! )
13 лет назад от не важно
1 ответ
Пакеты для запекания. Курица в маринаде. Духовка разогрета. Стоит ли е в этот пакет помещать ?
5 лет назад от Мятежница