можно ли хранить вареные яйца в морозилке?

10 лет назад от Екатерина Белова

1 ответ



0 голосов
Они замерзнут. Этот вопрос у меня был в экзаменационном билете по товароведению Лет 30 назад. В ужасу, , ни тогда, ни сегодня не повторю как изменяется структура белка и желтка. Какие то гамм. глобулины во что то преобразуются. Но точно помню, что хранят при температуре не ниже нуля. Кстати, экзамен я сдала. С первого раза.
10 лет назад от Юрий Воронёнков

Связанные вопросы

2 ответа
Нужен рецепт тушонки приготовленной в домашних условиях. Желательно личный опыт.
11 лет назад от Светик Евдокимова
1 ответ
Как называется этот салат?
9 лет назад от Рыбка Золотая
5 ответов
Купил замороженную горбушу. Как е жарить? нужно ли размораживать её или нет?
11 лет назад от Артём[4ik]**