какая национальная кухня у Украины и Армении?

Answer 1

В общем и целом удобоваримые Я не восторге ни от той ни от другой, но отдельные блюда и изделия вошли в бренды кухни мировой и их стоит упомянуть . Армянская кухня- древнейшая кухня Закавказья и територии Малой азии . Хаш, долма, классический бумажный лаваш, шашлык по карски, армянские и на что не похожие сладости . это примерно то что можно отметить как бренды армянской кухни . Украинская кухня в отличие от армянской очень молода и хотя я сам украинец, я эту кухню не особо люблю за пристрастие к салу и свинному жиру в приготовлении многих блюд, за скупое применение пряностей и за обилие мучного . Оригинальным украинским изобретением являются вареники . Эти изделия из теста с начинкой уже не похожи ни на какие другие имеющие боле древне происхождение :пельмени, равиоли и тд . Вареники и борщ можно считать брендами, вошедшими в мировое кулинарное наследие