Сварила суп из белой фасоли. Он реально очень горький. Почему так получилось? Можно ли его есть или вредно?

Answer 1

Знаете, я частенько варю фасоль не замачивая, и именно белую, но горький суп никогда не получался. Но специфический привкус да, присутствовал. Может, это он и есть? Или правда фасоль испорчена? Попробуйте долить воду в суп, чтобы разбавить жидкость, добавить зелень, чеснок - может забьет.