Почему если резать яблоки на дольки, она чернет?

10 лет назад от Маргарита Ожегова

1 ответ



0 голосов
Яблоко, если его откусить или разрезать, через какое-то время потемнет. Это говорит о том, что в яблоке содержится железо. А железо вступает в реакцию с воздухом, то есть происходит процесс окисления.
10 лет назад от тетяна савчук

Связанные вопросы

2 ответа
можно ли испечь что нибудь из сухих дрожжей, соль, сахара, муки и яблок? Если больше вобще ничего нет!
10 лет назад от ladylion
1 ответ
Впервые хочу варить пюре из брокколи. Кочерыжту тоже варить, или е надо убирать? спасибо! может еще какие нюансы?
9 лет назад от Tihiy
2 ответа
О кофе глясе
1 год назад от игорян