Подскажите, как сделать хлеб в хлебопечке на быстрой выпечке пышным?

Печь Gorenje 900AL, хлебушек вкусный, но с впалой верхушкой. Пробовала меньше дрожжей класть, колобок хороший получается, подходит отлично, а вот когда печётся-раз и сдувается верхушка. Спасибо заране за ответы.
10 лет назад от Ворон Укр. Кравчук

1 ответ



0 голосов
Скоре всего, тесто жидковато, попробуйте уменьшить количество воды, но не на много, мл на 20, в моей печке тоже такое было, сделала тесто чуть покруче и оно не проваливается. А еще с дрожжами могут быть проблемы, я с сухими дрожжами больше не дружу, у нас они какие-то маложизнеспособные
10 лет назад от Иван Ребров

Связанные вопросы

2 ответа
Самые не вкусные блюда на ваш вкус?
10 лет назад от Катя Зольникова
1 ответ
Горчичный порошок "Приправыч" можно ли при приготовлении горчицы заменить рассол водой?
7 лет назад от Евгений Верников
1 ответ
Как вы относитесь к сухому молоку, не вредно ли его употребление ?
3 года назад от женя глушаков