Какая тепловая обработка лучше? Паровой или варка? чтоб от жиров в мясе избавиться ?

10 лет назад от Игорь Неизвестный

1 ответ



0 голосов
а может изначально брать нежирное мясо? Его вкусно запекать и свинина может быть постной! А так варка конечно, часть жиров перейдёт в бульон, но если мясо с прожилками жира. то конечно никуда оно не денется
10 лет назад от наталья александрова(Леонова)

Связанные вопросы

3 ответа
Если вытряхнуть Вашу клавиатуру, можно ужин "замутить"?
12 лет назад от nels
1 ответ
Есть продукт, который портится быстре икры лососевой при правильном хранении?
2 месяца назад от Кристина
2 ответа
Семейные дамы, когда вы готовите, на сколько дней рассчитываете хранение супа и сответственно поедания?
11 лет назад от Ольга Токтамышева