А чтобы сварить, кидать в холодную воду али тёплую?

10 лет назад от Сергей Дятлов

1 ответ



0 голосов
Если важен бульон, то в холодную и снимать пенку! Если важно вареное мясо, то закладывать следует в кипящую воду, что бы запечатать его и не терять сочности! Только и всего!
10 лет назад от cluthocculard

Связанные вопросы

2 ответа
11 лет назад от Екатерина Кононова
3 ответа