Творожная хрень Как сделать вкусную и полезную творожную за. пеканку

Answer 1

2 белка перемешать с 1 стак. сахара + 0, 5 кг творога размять (я делаю давилкой для пюре) , 0, 5 пач. ванилина, чуть корицы, кардамона, мускатного ореха, запаренный изюм/курага/цукаты и 2-3 ст. л. МАНКИ (зависит от влажности творога)
Выложить в смазанную и посыпанную манкой форму, разравнять и смазать желтком. Выпекать 30 мин. Вкусно и не разваливается, всегда готовлю по этому рецепту.