Что можно приготовить из замороженных кружочками баклажанов?

Answer 1

можно обжарить с чесночком, и на греночку с майонезом, сверху помидорчик или перчик болгарским - клёвая закуска

Answer 2

разморозить присолить . через 30мин отжать. через чеснокодавилку выжать чеснок. обмазать баклажаны чесн. и майонезом и сверху тертый твердый сыр и в микроволновку. приятного аппетита

Answer 3

Разморозить и обжарить с двух сторон. Отдельно обжарить лук, добавив почти олновременно морковь, а в конце добавить нарезанные помидоры. затем соединить с баклажанами. Добавить соль, перец по вкусу. Тушить до размягчения и в конце добавить мелко порезанный чеснок. Если есть перец (можно тоже замороженный) , можно и его добавить. Солить надо немного-лучше добавить ужена столе. Попробуйте!

Answer 4

Обжарить+обжаренные лук, морковь, болгарский перец+ томаты, соль, перец по вкусу+зелень и чеснок

Answer 5

Ингредиенты для ""Маловато будет! ""
Печень (я использовала свиную)
Лук репчатый
Жир (для жарки печени, у меня смалец)
Соль
Сахар - песок (для печени)
Перец черный молотый (для печени, по вкусу)
Баклажаны
Масло растительное (для баклажан)
Кукуруза консервированная
Помидор
Картофель
Итак, к остаткам печени добавляем картофель (ну вот такой у нас «крупногабаритный» урожай , если у вас урожай лучше нашего, режьте помельче) . По ходу пьесы я все же своих "гигантов" на 2 части разрезала.
Баклажаны у меня, как вы помните, в этом году стройные, поэтому режем колечками, обжариваем на растительном масле и отправляем к печени и картофелю.
Если имеются проблемы с пищеварительной системой или баклажаны горчат, их лучше предварительно вымочить в соленой воде или посолить и потом отжать.
Добавляем кукурузу (я влила и жидкость) .
Крупно режем помидоры.
Сметана тоже не повредит.
Отправляем сковороду на огонь и тушим под крышкой