Что принести к столу? ? Меня пригласили в гости в вегетарианскую семью. . что принести к столу? ?

Answer 1

Салат из запеченных баклажан с помидорами и перцем Баклажан – 4 шт. Помидор – 2 шт. Перец – 2 шт. Зелень петрушки/кинзы – пучок Оливковое масло – 4 ст. ложки Черный молотый перец и соль – по вкусу 1. Баклажаны помыть и запечь до мягкости в духовке целиком. Температура – 200 градусов, около 40-50 минут. Баклажаны также можно отварить или приготовить на пару. 2. Дайте баклажанам немного остыть и очистите их от кожуры. 3. Порежьте мелко баклажаны. Заправьте их маслом, солью и перцем. Эту заготовку можно поместить в холодильник или сразу же готовить салат. 4. Нарежьте помидоры, перец и зелень достаточно мелко. Смешайте их с баклажанами. 5. Салат готов – подавайте его теплым или холодным. Идеально вместе с хлебцами или чипсами из лаваша.