какие приправы вы любите и в приговлениях каких блюд используете?

Answer 1

жутко люблю хмели-сунели) и вс семья любит. еще я ем гранулированный чеснок, если что-то жарю. а так стараюсь бросать по запаху.

Answer 2

Их так много, сразу и не перечислишь. О зелени не говорю-она есть всегда-и свежая круглый год в горшочках, и мороженая, и сушёная. Много особых приправ к выпечке: ваниль, корица, разные цедры, розовая вода, разные ароматные масла. Всегда готовлю с приправами, к каждому блюду-свой набор. Например, к жульену-чёрный перец (перец только из мельнички) , соль, мускат. К шницелю по-венски-перец, кари, красная сладкая паприка. К рыбе-разные перцы, морская соль, эстрагон, белое сухое вино (кстати, с ним соусы часто готовлю, и не только с белым) . В дрессинги-разные мягкие острые сыры, разные уксусы и бальзамико, горчицу, сахар, оливковое масло. Вот как-то сфотографировала-это у меня на кухне в шкафах. Разные виды растительных масел